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Pappardelle mit grünem und weißem Spargel in Gorgonzolasauce
Doradenfilet auf mediterranem Gemüsebett, dazu Rosmarinkartoffeln
Tomatensauce | Mozzarella | Gorgonzola | Birnen | Honig | Walnüsse
Mit Parmaschinken umwickelter frischer weißer Spargel in Tomaten-Sahnesauce mit Mozzarella di Bufala Campana im Holzofen überbacken
